Bosbes & Citroen Zuurdesembrood

🫐 Bosbes & Citroen Zuurdesembrood

Wilde startercultuur • Lange fermentatie • Sappige Bosbessen & Frisse Citroen

​​Ambachtelijk zuurdesembrood met lange fermentatie voor een diepe smaak en betere verteerbaarheid, rijkelijk gevuld met sappige bosbessen en de frisse rasp van citroen. Na het bakken wordt het brood afgewerkt met een zijdezachte, zoete citroenglace voor de perfecte balans tussen fris en zoet.
​Met de hand gevormd, met een knapperige korst en een luchtige, fruitige kruim. Elke week vers gebakken in beperkte oplage.

​Ingrediënten:tarwebloem, water, zuurdesemstarter (wilde gistcultuur), bosbessen, citroenrasp, suiker, citroensap, zout.

​Bevat: Gluten (tarwe, rogge)

Kan bevatten: melk, ei, noten, sesam, soja.

​Nettogewicht: 600 g